O Silpat em silicone é ideal para uso em forno e freezer, suportando temperaturas de até 230 °C.
Dispensa o uso de gordura para untar e elimina a necessidade de papel-manteiga, proporcionando mais praticidade e economia no preparo.
Indicado para massas em geral e produtos caramelados, oferece excelente desempenho antiaderente.
Possui marcações na superfície, facilitando a produção padronizada de macarrons.