A laminadora de mesa Penatec é um equipamento profissional compacto, ideal para padarias, buffets, empórios e confeitarias. Desenvolvida para abrir e padronizar massas fermentadas e folhadas com precisão milimétrica, ela garante maior uniformidade na produção. Além disso, proporciona mais agilidade no processo, aumentando a produtividade e mantendo a qualidade dos produtos.
A limpeza também é facilitada graças ao sistema de retirada fácil e rápida dos raspadores dos rolos, sem necessidade de ferramenta.
Sua estrutura, carcaça e revestimento são fabricados em chapas de aço carbono, com pintura epóxi de alta resistência à abrasão e corrosão, aumentando a durabilidade do equipamento.
Principais características
-
- Estrutura: chapas de aço carbono com pintura epóxi anticorrosiva
- Esteiras: material PVC/NRB, resistentes e fáceis de limpar
- Área de trabalho: 1400 × 500 mm
- Ajuste de espessura: regulagem precisa dos rolos laminadores
- Controle de esteiras: permite inverter o sentido de rotação
- Segurança: atende à norma NR-12
- Manutenção: acesso fácil aos componentes e raspadores removíveis
- Alimentação elétrica: 220V bifasica
