Laminadora de Mesa SM-520S Penatec

A Laminadora de Mesa Penatec é um equipamento profissional compacto, ideal para padarias, buffets, empórios e confeitarias. Desenvolvida para abrir e padronizar massas fermentadas e folhadas com precisão milimétrica, ela garante maior uniformidade na produção. Além disso, proporciona mais agilidade no processo, aumentando a produtividade e mantendo a qualidade dos produtos.

Com capacidade para até 4 kg de massa por ciclo e largura máxima da manta de massa de 50 cm, é perfeita para atender produções de pequeno e médio porte com eficiência e excelente padrão de acabamento.

A limpeza também é facilitada graças ao sistema de retirada fácil e rápida dos raspadores dos rolos, sem necessidade de ferramentas.

Sua estrutura, carcaça e revestimento são fabricados em chapas de aço carbono, com pintura epóxi de alta resistência à abrasão e à corrosão, aumentando a durabilidade do equipamento.

Principais características

• Capacidade: até 4 kg de massa
• Largura máxima da manta de massa: 50 cm
• Abertura do cilindro: regulagem de 3 mm a 30 mm
• Potência: 550 W
• Estrutura: chapas de aço carbono com pintura epóxi anticorrosiva
• Esteiras: material PVC/NRB, resistentes e fáceis de limpar
• Área de trabalho: 1,40 x 0,50 m
• Ajuste de espessura: regulagem precisa dos rolos laminadores
• Controle das esteiras: permite inverter o sentido de rotação
• Segurança: atende à norma NR-12
• Manutenção: acesso fácil aos componentes e raspadores removíveis
• Alimentação elétrica: 220 V bifásica