Com bloco de corte 52 pedaços, que divide de 16 á 40g.
Através de uma alavanca movimenta a bandeja e boleia os pães.
Possui todos os sistemas de segurança previstos pela NR-12.
Máquina em bloco de ferro fundido, com pintura de alta resistência a abrasão e corrosão.
Facas de corte em aço inoxidável acompanha três pratos de corte em PVC montada sobre rodízios.
Possui sistema de tombamento facilitando a limpeza das facas.