Amassadeira SM-240 Basculante Total Inox – Penatec

Amassadeira espiral de bacia fixa e com elevador hidraulico que permite bascular a massa em uma mesa na  altura de 1,15m. Capacidade para 150kg de farinha e 220kg de massa de pães. Para massas como pães de queijo e biscoito, capacidade de 300KG de massa.  Estrutura e carcaça em aço inoxidável 304, garfo, projetado para cilindrar a massa com o mínimo de aquecimento. Pés em aço inoxidável e niveladores com sistema anti-vibração. Com painel digital e controle liga/desliga e 2 velocidades com temporizador automático,com todos os sistemas de segurança previstos pela NR-12. Mecanismo necessita de uma altura de 2,30m para trabalhar.